Инженер-технолог (сменный) в Луцьк Фудз, ПрАТ

ЧАО «Луцк Фудз» ТМ РУНА — ведущий производитель бакалейной продукции ищет свою команду:Инженера-технолога (переменного)Требования: высшее образование;знание НАССР;желание развиваться.Обязанности:контролировать соблюдение технологических режимов изготовления продукции, ведение технологических процессов;контролировать в процессе производства в пределах своей ответственности физико-химические и органолептические показатели готового продукта, сырья, тара и вспомогательные материалы на соответствие спецификациям на каждый вид продукции; отбирать образцы готовой продукции для обеспечения их обработки другими терминалами предприятия; не стандартных ситуаций, а также в анализе внутренних экстренных сообщений; проводить необходимые расчеты в рамках выполненных анализов, испытаний и исследований, вносить необходимые корректировки в рабочие рецептуры в пределах своей компетенции; участвовать в проведении экспериментальных работ, направленных на внедрение новых видов сырья, вспомогательных материалов, технологических процессов в производство, разработке новых видов продукции; следить за наличием актуальной технологической документации (рабочие рецептуры, инструкции и др.) обновлять ее в пределах своей компетенции. Условия работы: сменный график: 1 смена с 8.00 до 20.00; 20.00 до 8.00. Суббота, воскресенье – выходной.