Руководитель пищевого производства в МІССО, ТОВ

О компании

Импортёр отборных орехов и сухофруктов из США, Турции, Вьетнама и Таиланда, с более чем 10-летним опытом работы в сегменте товаров для здоровья премиум-класса под брендом Misso.

Кого мы ищем

Менеджер по производству продуктов питания.

Обязанности

• Организовать своевременную подготовку производства, рациональную загрузку и эксплуатацию оборудования;
• Управление критическими контрольными точками, в зоне ответственности, согласно плану ХАССП;
• Обеспечение непрерывной и технологичной работы оборудования в ходе технологического процесса с соблюдением правил и норм безопасности;
• Контроль за соблюдение работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда, производственной санитарии и противопожарной защиты;
• Предотвращение и устранение причин нарушений производственного процесса.

Требования

• Опыт работы на аналогичной должности/технолог/начальник смены на предприятиях пищевой промышленности не менее двух лет;
• Понимание технологического процесса изготовления и упаковки пищевой продукции;
• Наличие навыков планирования производственных задач на смену;
• Владение знаниями ведения бухгалтерской документации, отчетности об объемах расфасованной продукции, браке, использованной таре и т.д.;
• Наличие лидерских качеств, способность организовывать и мотивировать команду;
• Понимание требований HACCP/ISO 22000;
• Умение работать в режиме многозадачности, сжатые сроки и высокий темп работы.

Мы предлагаем

• Большая Кольцева 4М;
• Пн-Пт, 8:00-17:00, 2 выходных;