Менеджер по безопасности пищевых продуктов в Европе в Barry Callebaut

Менеджер по безопасности пищевых продуктов в Европе

Местоположение: Лодзь

В Barry Callebaut мы находимся на пути к преобразованию индустрии какао и шоколада. Наши действия, как ведущего мирового производителя высококачественного шоколада и какао-продуктов, действительно формируют будущее нашей отрасли. Мы являемся бизнес-компанией, обслуживающей весь пищевой сектор, от какао-бобов до лучших шоколадных изделий. У нас есть цель: мы верим в успех, делая добро и реинвестируя в сообщества, в которых мы работаем. У нас есть давняя приверженность принципам устойчивого развития, и наша цель — сформировать устойчивое будущее какао и шоколада. Наша штаб-квартира находится в Цюрихе, и у нас более 12 000 увлеченных сотрудников, работающих в более чем 40 странах мира. Мы очень гордимся тем, кто мы есть и что мы делаем. И, конечно же, мы всегда ищем талантливых людей, которые помогут нам оказать положительное влияние на нашу отрасль и за ее пределами!

О должности

Менеджер по безопасности пищевых продуктов в Европе — это отвечает за отслеживание изменений в технологиях и процессах и обеспечение соответствия предприятий в европейском регионе политике, стандартам и процедурам безопасности пищевых продуктов Британской Колумбии, необходимым для обеспечения соблюдения или превышения нормативных требований, сертификации GFSI и требований клиентов в отношении безопасности пищевых продуктов. Менеджер по безопасности пищевых продуктов в Европе является региональным экспертом в области микробиологии, санитарии, санитарно-гигиенического проектирования, гигиенического зонирования, экологического мониторинга, аллергенов и токсикологии. Риски безопасности пищевых продуктов.

Менеджер по безопасности пищевых продуктов в Европе связывает и сотрудничает с менеджерами по обеспечению качества предприятий, инженерами, руководителями предприятий, региональными исследованиями и разработками, региональным вице-президентом OSCO, глобальным менеджером по работе с клиентами, директором по развитию бизнеса, региональным директором по качеству, глобальным руководителем по безопасности пищевых продуктов и микробиологии. , Global Engineering, Global Microbiology, Global QA (Vendor & Rawmat), менеджеры по санитарии и гигиене, а также с аналогичными заинтересованными сторонами из всех других регионов (Африка, Америка, Азия, Какао). Внешне с внешними клиентами, учебными организациями, поставщиками и поставщиками услуг, включая, помимо прочего, операторов по борьбе с вредителями, производителей металлодетекторов, санитаров и отраслевых консультантов.

Основные обязанности включают

• Стимулирование улучшения стандартов безопасности пищевых продуктов
• Разработка, улучшение и поддержание стандартов и руководств по безопасности пищевых продуктов на основе передового опыта отрасли, Стандарты GFSI и требования клиентов.
• Сотрудничество в разработке и пересмотре глобальных стандартов безопасности пищевых продуктов (например, GMP, аллергенов, политики безопасности пищевых продуктов).
• Координация, аудит и проверка соблюдения стандартов безопасности пищевых продуктов и GSFI.
• Координация проверки объектов в регионе на соответствие корпоративным и региональным стандартам СМК, стандартам GFSI и требованиям клиентов. Предоставление обзора основных проблем (безопасность пищевых продуктов), возникающих на заводах, определение проблемных областей и предложение действий по улучшению.
• Проведите аудит объектов и проинформируйте соответствующий местный и региональный персонал о результатах проверки.
• Работа с отделом эксплуатации/QA/обслуживания для решения проблем аудита и согласования местных и региональных требований.команды по корректирующим действиям, включая инвестиции в безопасность пищевых продуктов.
• Стимулирование и поддержка внедрения новых или усовершенствованных стандартов.
• Стимулирование внедрения стандартов и процедур BC и GSFI, а также обучение местного руководства требованиям безопасности пищевых продуктов.
• Поддержка объектов для соблюдения основных требований клиентов и стандартов BC, поддержка кризисов безопасности пищевых продуктов (например, проблемы с аллергенами, сбои CCP).
• Обеспечение постоянного совершенствования систем путем обмена передовым опытом между объектами и оказания поддержки в области безопасности пищевых продуктов.
• Выявление и информирование предприятий о рисках безопасности пищевых продуктов, а также предоставление рекомендаций по программам обеспечения безопасности пищевых продуктов.
• Координация оценок пробелов в глобальной политике безопасности пищевых продуктов в регионе в рамках проекта Глобальной структуры стандартизации для выявления пробелов, связанных с капитальными/операционными затратами/документацией на объектах, и оказания поддержки.Работа с Global QA и инженерно-техническое обеспечение при определении объема и формата сводной отчетности о соответствии.
• Предоставлять экспертные знания и поддержку, сотрудничая с отделами исследований и разработок, цепочки поставок, обслуживания клиентов и закупок.
• Обеспечивать применение оценок рисков при разработке ингредиентов, продуктов и процессов, чтобы помочь найти решения. . Обеспечить участие в этом процессе безопасности пищевых продуктов и разработать соответствующее обучение для НИОКР
• Заявления авторов, касающиеся безопасности пищевых продуктов, по мере необходимости
• Руководить конкретными проектами по безопасности пищевых продуктов, по мере и когда это необходимо
• Руководить конкретными проектами по безопасности пищевых продуктов
• li>
• Поддержка в решении проблем по мере необходимости
• Оказывать поддержку возникающим проблемам и предлагать технические решения
• Постоянно совершенствовать собственные знания, связанные с безопасностью пищевых продуктов
< li> Аудит, обмен информацией и поддержка по всем вопросам, связанным с безопасностью пищевых продуктов (глобальная политика, внедрение FSSC 22000).
• Обеспечивать обмен передовым опытом.
• Составлять проекты, вносить вклад и анализировать. глобальные, региональные и местные стандарты
• Руководить региональными проектами по улучшению стандартов безопасности пищевых продуктов
• Понимать программы EMP и способы их разработки, оценки и улучшения
• Давать рекомендации на фабрики во время инцидентов

О себе

• Степень магистра в области микробиологии, пищевой науки, пищевой инженерии или эквивалентная
• Формальное обучение в области HACCP
• Повышение квалификации в области микробиологии, санитарии и санитарного проектирования
• Сертификация PCQI
• Свободное владение английским и другими языками является преимуществом
• Требования к командировкам: 50 %.
• 10+ лет опыта работы на сертифицированном GFSI производителе продуктов питания.
• Опыт общения с клиентами, аудиторами и регулирующими органами.
• Опыт проведения внутренних и внешних проверок безопасности пищевых продуктов для предприятий/поставщиков.
• Опыт работы над разработкой и реализацией планов/программ по обеспечению безопасности пищевых продуктов.
• Опыт анализа первопричин и постоянного улучшения
• Опыт работы, разработки и реализации программ экологического мониторинга
• 7+ лет опыта в сфере обеспечения качества и пищевой промышленности Безопасность в международной пищевой, фармацевтической или кормовой компании
• Опыт проведения аудита
• Управление проектом
• Знание управления безопасностью пищевых продуктов, управления HACCP, гигиены, GMP (практики гигиены, санитарии, мониторинга окружающей среды и т. д.) и схем сертификации GFSI (BRC, FSSC 22000) .
• Стремление к результату, проявление инициативы и сильные лидерские качества
• Соблюдение требований
• Ориентация на внутренних и внешних клиентов
• Сквозные управленческие навыки ( обмен знаниями и опытом)
• Быть эффективным коммуникатором, ориентироваться в различных аудиториях
• Командный дух
• Управление изменениями, как ключевой фактор

Мы предлагаем:

• Работу на постоянной основе в самой милой компании мира.
• Годовая премия по результатам работы.
• Обеденная карта для продуктовых магазинов и ресторанов.
• Частная медицинская помощь в Люкс Мед (базовый пакет полностью финансируется БК).
• Спортивная карта Fit Profit при софинансировании BC.
• СИЗ: мы заботимся о вашем будущем и откладываем деньги на вашу пенсию.
• Программа «Кафетерий» в рамках Социального фонда.
• Групповое страхование жизни.
• Гибридная рабочая модель: мин. 8 дней в офисе в месяц.
• В рамках нашей культуры баланса между работой и личной жизнью мы можем приступить к работе с 7 до 10 утра.
• Бесплатная консультация юриста раз в квартал.
• Шоколад! Да, удивительно, но у нас в офисе есть шоколад на Рождество, День рождения Британской Колумбии и многие другие случаи в течение года.
• А если шоколада все же недостаточно, вы можете вступить в один из наших тематических клубов, где вместе с другими сотрудниками мы развиваем свои увлечения и интересы.
• Ежедневная доставка свежих фруктов и овощей в офис.
• Вы можете приобрести нашу сладкую продукцию со специальной скидкой.
• Зона отдыха в офисе и множество возможностей на выбор: PlayStation 5, настольный футбол, бильярдный стол, пинг-понг, библиотека, настольные игры и массажные кресла.
• Спорт @работа? Конечно! У нас есть беговые дорожки и велотренажеры в помещении со станцией для ноутбука.
• Мы любим вечеринки так же, как шоколад! У нас есть интеграционные бюджеты, которые мы можем использовать для командных мероприятий.
• Команда Forever Chocolate and Event Team: вы можете присоединиться к ним и оказать реальное влияние на общественную жизнь в Британской Колумбии и деятельность в области КСО.

Льготы

Разделение расходов на занятия спортом

Частное медицинское обслуживание

Курсы иностранных языков

Профессиональное обучение и курсы

Страхование жизни

Возможности удаленной работы

Фрукты

Интеграционные мероприятия

Пенсионный план

Корпоративная библиотека

Зона отдыха

Дополнительные социальные льготы

Карты предоплаты

Рождественские подарки

Программа направления сотрудников

Линия психологической помощи

Программа «Кафетерий»

Бесплатная консультация юриста < /p>

Льготы

• Разделение расходов на занятия спортом
• Частная медицинская помощь
• Курсы иностранных языков
• Профессиональное обучение и курсы
• Страхование жизни
• Возможности удаленной работы
• Фрукты
• Удаленная работа
• Фрукты
• li>
• Интеграционные мероприятия
• Пенсионная ручкаплан
• Корпоративная библиотека
• Зона отдыха
• Дополнительные социальные льготы
• Карты предоплаты
• Рождественские подарки
• Реферальная программа для сотрудников
• Психологическая помощь
• Программа «Кафетерий»
• Бесплатная консультация юриста < /li>