Экономист собственного производства (пищевое) в Чудо Маркет

Мы — динамично развивающаяся амбициозная команда сети супермаркетов «Чудо Маркет», приглашаем на работу Экономиста собственного производства (пищевое производство: кулинария, пекарни с полным циклом, полуфабрикаты). Мы ожидаем от Вас: Высшее образование в сфере финансов, экономики Умение анализировать финансовые показатели и принимать обоснованные решения Опыт работы от 2-х лет в компаниях с пищевым производственным блоком: возможно рестораны, фабрики-кухни и розничные предприятия по продаже собственных продуктов питания , аналитика); Опыт расчета и анализа себестоимости; Опыт планирования и нормирования пищевого производства и улучшение производственных показателей; Знание методов экономического анализа и учета показателей деятельности предприятия; Знание основ управленческого табухгалтерского учета; Умение работы с бюджетами, понимать структуры ценообразования с пищевым производственным блоком (возможно рестораны, фабрики-кухни и розничные предприятия по продаже собственных продуктов питания). Обязанности: Бюджетирование собственного производства, всех цехов и производства в магазинах (расходы и доходы P&L) по направлениям деятельности. для производства сырья, расходных материалов, МБП и других статей затрат. Контроль правильности созданных калькуляций в базе данных. Расчет плановой себестоимости основного сырья и готовой продукции (сырьевая и полная). .Контроль за остатками сырья на складе и анализ эффективности его использованияРасчет мощностей производства и состава при формировании плана производства.Расчет производительности и эффективности цехов для максимальной производительности производства Мы предлагаем: Участие в интересных и разноплановых проектах; ;Индивидуальный подход в вопросах уровня компенсаций и бенефитов.