Директор по закупкам в MMI Hospitality Group

MMI Hospitality ищет директора по закупкам в нашем головном офисе в Джексоне, штат Массачусетс. Директор по закупкам отвечает за руководство закупочной деятельностью предприятия. В обязанности входит развитие и поддержание стратегических отношений с поставщиками, а также управление разработкой контрактов, контрактными отношениями и управлением контрактами для обеспечения постоянного улучшения поставок товаров и услуг базой поставок. Дополнительные обязанности включают управление программой скидок; управление программным обеспечением для закупок и процессом закупок от этапа запроса предложений (RFP) до поставки. Идеальный кандидат должен иметь не менее семи лет опыта работы либо на должности в отделе корпоративных закупок, либо на аналогичной должности в компании по распространению продуктов питания, либо в качестве продавца продуктов питания. Требуется опыт ведения переговоров по контрактам, а также поиска и обеспечения скидок, а также обеспечения своевременного и точного получения и предоставления всех скидок. Дополнительные навыки и опыт, которые мы ищем, включают в себя опыт планировки и проектирования кухонного оборудования; поиск и закупка оборудования; опыт сравнения цен для потенциальных клиентов и определения экономии; отслеживание и поддержание контрактов на продление. Дополнительные обязанности включают в себя владение программой скидок, включая обеспечение своевременности, точности и надлежащей регистрации всех полученных скидок. Изучите и порекомендуйте производственные контракты, гарантирующие соотношение цены и качества, стандарты качества и условия поставки. После утверждения производственного контракта он несет ответственность за право собственности на отношения. Согласование условий контракта с поставками для обеспечения соотношения цены и качества, стандартов качества и условий поставки с техническим и эксплуатационным вкладом заинтересованных сторон, если это необходимо. Получайте предложения от поставщиков в соответствии со спецификациями, установленными главой подразделения или региональным менеджером. Общение с заинтересованными сторонами, включая управляющих недвижимостью, повара, районные менеджеры и генеральные менеджеры, когда в цепочке поставок возникают споры о получении товаров. Предоставьте альтернативные решения для смягчения проблем в цепочке поставок. Работает с заинтересованными сторонами в вопросах ценообразования и поиска оборудования, включая, помимо прочего, кухню, ресторан и кафетерий. Работает с заинтересованными сторонами в вопросах ценообразования и поиска мягких и футлярных товаров для отелей. Управляет закупками сыпучих химикатов, упаковочных материалов, расходных материалов и прочего. сторонние услуги для поддержки текущих операций. Отслеживать продление контрактов на обслуживание и вести переговоры по мере необходимости. Служит основным контактным лицом по вопросам, связанным с закупками, обучением, интерпретацией политики и процедур. Управляет текущими политиками, процедурами и программами закупок, уделяя особое внимание их способности повысить организационную ценность и эффективность. Разрабатывать, внедрять и поддерживать отношения с поставщиками и процесс оценки для измерения эффективной работы и соблюдения требований поставщиками. Помощь в проектировании, планировке и покупке оборудования для нового строительства, ремонта и замены. Анализируйте счета потенциальных новых клиентов или предприятий, чтобы определить стоимость. Владение программой Foodbuy. Ведите переговоры и контролируйте различные контракты, включая белье, молочные продукты, продукты и другие товары. Отвечает за обеспечение эффективности управления химикатами и посудомоечными машинами. Управление развертыванием и использованием программного обеспечения для закупок. Разработка и реализация организационной стратегии закупок. Управление процессом запроса предложений на товары и услуги в зоне ответственности закупок. Оценка проблем, с которыми сталкивается бизнес. и действовать для снижения рисков и развития возможностей. Выявление и реализация возможностей экономии и снижения затрат. Обеспечивает лидерство в постоянном совершенствовании систем меню для конкурентоспособности рынка, удовлетворенности потребителей и баланса контроля затрат. Обеспечивает руководство и координацию процессов для закупок продуктов питания и товаров. использование самых инновационных и рыночных конкурентных ресурсов для переговоров о ценах. Контролировать инновационный маркетинг продуктов питания и расходных материалов (включая презентацию новых продуктов питания и нарезок), чтобы вызвать ажиотаж в счетах. Подходы к прямому мерчандайзингу для конкурентного преимущества, удовлетворенности клиентов и увеличения количества клиентов. и проверять средние показатели по розничным счетам. Кроме того, могут потребоваться и другие обязанности по указанию вашего руководителя. Регулярное и своевременное присутствие. MMI Hospitality имеет более чем 67-летний опыт работы в сфере гостиничного бизнеса, общественного питания и ресторанного бизнеса. MMI предлагает полный спектр льгот, включая медицинские, стоматологические, окулистические, 401k с совпадением, оплачиваемое компанией страхование жизни и многое другое! MMI Hospitality — работодатель, предоставляющий равные возможности. Работает на JazzHRB0kf3GwbTX Показать больше Показать меньше Должностной уровень Руководитель среднего звена Тип занятости Полный рабочий день Должностные обязанности Закупки и снабжение и Цепь поставок Отрасли Интернет-издательство