Technolog odpowiedzialny za produkcję żywności w Rutmart, OOO

Chcesz mieć dobrą pracę, w której jesteś honorowany i szanowany, wynagrodzenie zawsze wypłacane na czas, a rejestracja jest od pierwszego dnia pracy. Umożliwiają także płatne urlopy – 24 dni w roku, a także dni chorobowe są płatne! Nasza firma ma takie zadanie i zapraszamy Kierownika ds. żywności produkcji z funkcjami technologa (produkcja półproduktów na pierwsze i drugie dania).

Wymagania:

• doświadczenie w ustalaniu procesów produkcyjnych i zarządzaniu personelem;
• znajomość aktów prawnych i dokumentów z zakresu państwowych regulacji funkcjonowania zakładów gastronomicznych;
• umiejętność wykonywania obliczeń, przepisów, technologii gotowania, a także wymagań dotyczących jakości, warunków przechowywania;
• pewny siebie PC użytkownik;
• wysoki poziom odpowiedzialności, myślenie systemowe, umiejętności organizacyjne, dyscyplina.

Funkcjonalne:

• organizacja i kontrola technologicznych procesów produkcyjnych;
• organizacja i planowanie pracy pracowników oraz ich szkolenia;
• zamawianie surowców, kontrola pozostałości;
• kontrola jakości produktów zgodnie z normami państwowymi i standardami zakładowymi;
• udział w opracowywaniu nowych dań, opracowywaniu TTK i obliczeniach do nich; normy i zasady sanitarne.

Oferujemy:

• mała, przytulna, obiecująca produkcja;
• harmonogram pracy: 9:00-18:00, weekend sobota i niedziela;
• oficjalne zapisy, pełna społeczność. pakiet;
• miejsce pracy: ul. Raiduzna, Woskresienko.