Публікуйте вакансії
Наймайте без комісій
8 переглядів
КОМПАНІЯ ЕНЗИМ, ТОВ
Enzym Group — одна з найстійкіших біотехнологічних компаній Східної Європи. Сімейний бізнес у другому поколінні родини українських підприємців Вовк.
Чотири бізнес-напрямки групи та власна R&D лабораторія забезпечують партнерів у 23 країнах світу харчовими, кормовими, хлібопекарськими та дріжджовими рішеннями для підвищення рівня життя людей, впроваджуючи біотехнології у їхнє повсякдення.
Ми завжди на крок попереду, тож шукаємо фахівців, які підсилять нашу команду і крокуватимуть разом із нами. Зараз ми у пошуку Технолога (Операційного)
Ми шукаємо людину, яка має:
Досвід роботи на виробництві від 1 року (харчове, біотехнологічне, фармацевтичне — буде перевагою).
Знання біохімічних та мікробіологічних процесів, що відбуваються при ферментації, автолізі, гідролізі, сушінні та сепарації.
Навички роботи з лабораторним обладнанням, проведення відбору проб та інтерпретації результатів аналізів.
Досвід ведення технологічної документації: технологічні карти, регламенти, інструкції, журнали, звіти.
Навички аналізу виробничих показників, виявлення «вузьких місць» та пропозиції рішень для підвищення ефективності.
Впевнене володіння Excel, Word, 1С (досвід роботи з АСУ ТП, SAP, AutoCAD буде перевагою).
Рівень англійської — не нижче B1 (для роботи з технічною документацією).
Відповідальність, уважність до деталей, аналітичне мислення та готовність працювати у виробничому середовищі.
У ваші обов’язки входитиме:
Контроль та управління технологічними процесами на виробництві.
Моніторинг та коригування ключових параметрів процесів: ферментації, автолізу, сепарації, сушіння тощо.
Відбір проб, взаємодія з лабораторією, аналіз результатів і впровадження коригувальних дій.
Підготовка та ведення технологічної документації відповідно до стандартів GMP, HACCP, ISO, FSSC 22000.
Аналіз виробничих даних, пошук причин відхилень, розробка заходів для покращення якості продукту та підвищення виходу.
Участь у запуску та модернізації технологічних ліній.
Взаємодія з виробничими підрозділами та інженерно-технічними службами з метою забезпечення стабільності процесів.
Оперативне вирішення нестандартних ситуацій, пов’язаних із ходом виробництва.