Завідуючий харчовим виробництвом в МІССО, ТОВ

Про компанію

Імпортер відбірних горіхів та сухофруктів із США, Туреччини, В'єтнаму та Таїланду, який має понад 10-річний досвід у сегменті преміальних health-продуктів під брендом Misso.

Кого ми шукаємо

Завідуючого харчовим виробництвом.

Обов’язки

• Організовувати своєчасну підготовку виробництва, раціональне завантаження та роботу устаткування;
• Управління критичними контрольними точками, у своїй зоні відповідальності, згідно плану ?HACCP;
• Забезпечення безпереревної і технологічної експлуатації обладнання при проведені технологічного процесу з дотриманням правил і норм безпеки;
• Контроль дотримання працівниками технологічної, виробничої та трудової дисципліни, правил і норм охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту;
• Запобігання та усунення причин порушень процесу виробництва.

Вимоги

• Досвід роботи на аналогічній посаді/технологом/майстром зміни у харчовій промисловості не меньш двох років;
• Розуміння технологічного процесу виготовлення, пакування харчвих продуктів;
• Наявність навичок планування виробничих завдань на зміну;
• Володіння знаннями з ведення облікової документації, звітності щодо обсягів упаковоної продукції, браку, використаної тари, тощо;
• Наявність лідерських якостей, вміння організувати та мотивувати команду;
• Розуміння вимог HACCP/ISO 22000;
• Здатність до багатозадачності, стислих термінів, та високого темпу роботи.

Ми пропонуємо

• Велика Кільцева 4М;
• Пн-Пт, 8:00—17:00, 2 вихідні;