Food and Beverage Manager (Менеджер по роботі з харчуванням та напоями) в ABC Development

Шукаємо Food and Beverage Manager в готель який цінує репутацію і вибудовує найкращий бізнес для своїх клієнтівТвоя головна мета — бути професіоналом, що постійно прагне досконалості в улюбленій справіМи шукаємо досвідченого та талановитого Менеджера по роботі з харчуванням та напоями, який відіграватиме ключову роль у забезпеченні високого рівня обслуговування клієнтів, розробці меню, контролі за якістю продуктів, управлінні персоналом та максимізації прибутку. Буде відповідальний за управління та координацію всіх аспектів ресторанного та барного напрямку.Твої основні обов’язки будуть такі:Розробка стратегій щодо поліпшення якості обслуговування клієнтів та збільшення прибуткуПланування та координація роботи персоналу, включаючи найм, навчання та мотиваціюРозробка та реалізація інноваційних меню, враховуючи смаки та переваги наших клієнтівЗабезпечення дотримання стандартів якості та безпеки харчових продуктів та напоївУправління закупівлями та інвентаризацією, контроль за бюджетомАналіз ринкових тенденцій та конкурентного середовища для розробки стратегії розвиткуЗабезпечення високого рівня задоволеності клієнтівВимоги щодо досвіду та навичок:Досвід роботи у ресторанному чи готельному бізнесіВідмінні навички комунікації та управління персоналомГлибоке розуміння вимог якості та безпеки у харчовій промисловостіАналітичні навички та вміння розробляти стратегії розвитку бізнесуГотовність працювати у динамічному середовищі та приймати оперативні рішенняВідмінне знання асортименту продуктів та трендів у галузі харчування та напоївВітається Освіта у сфері готельного чи ресторанного менеджментуУмови:Конкурентна заробітна плата з можливістю бонусів, залежно від результатів роботиПрофесійний розвиток та кар'єрне зростання в динамічній та перспективній компаніїЯкщо ви готові взяти на себе виклик і стати частиною команди — чекаємо на ваше резюме!