Specjalista gastronomii winiarni w sklepie BAD BOY w Wine Bureau (goodwine)

Sklep BadBoy to największy sklep z alkoholem.

Nasi goście odkrywają także alkohol poprzez jedzenie, a jedzenie poprzez alkohol.

W Barze te dwa światy udało się połączyć i od Ciebie będzie zależało, jakie miejsce zajmie tu gastronomia!

Szukamy gastro guru – osoby, która sprawi, że wszyscy zakochują się w świecie gastronomii.

Twoje zadania wyglądają tak:

• Zastanów się nad skalą gastronomii sklep, a nie dział;
• Bądź odpowiedzialny za sprzedaż obszaru gastronomii i doświadczenie klienta;
• Praca z produktami: zarządzanie asortymentem i ekspozycją, analiza sprzedaży i preferencji klientów, zaopatrzenie wewnętrzne, inwentaryzacja, bilansowanie i kontrola jakości;
• Składanie zamówień i odbieranie produktów z dobrego wina/chłodni;
• Praca z gościem: konsultacje, degustacje, krojenie, rozwój kultury konsumpcji;
• li>
• Tnij gastronomię;
• Organizuj degustacje dla pracowników i gości sklepu /baru;
• Rozwijaj kategorie: szukaj nowych produktów, przeglądaj asortyment.

Warunki pracy:

• Harmonogram: od środy do niedzieli, w godzinach 12:00 – 21:00;
• Oficjalne zatrudnienie i dochód (24 000 stałych +%, średnio - 30 000 UAH/miesiąc);
• Uczestnictwo w systemie nagradzania sklepu (po pomyślnym ukończeniu okresu próbnego - od 2 miesięcy);
• Szkolenie i wsparcie zespołu.

Wyślij swoje CV - i wskaż doświadczenie zawodowe w gastronomii, gotowaniu i obszarach pokrewnych.