Menedżer łańcucha dostaw w KFC

CEL PRACY Rola Menedżera Łańcucha Dostaw KFC Ukraine obejmuje wspólne obowiązki wszystkich Franczyzobiorców na Ukrainie w zakresie zarządzania Łańcuchem Dostaw. Sukces będzie mierzony poprzez utworzenie solidnych, konkurencyjnych i nieprzerwanych dostaw (żywność i opakowania, dystrybucja), obejmujących zarówno lokalne, jak i międzynarodowe dostawy na szybko rosnącej ścieżce. Jest to rola zarówno strategiczna, jak i operacyjna, która obejmuje: Wsparcie redukcji i/lub powstrzymywania kosztów poprzez przetargi i negocjacje ze wszystkimi dostawcami oraz operacje logistyczne (prognozy, zamówienia i zarządzanie dystrybutor) dla KFC Ukraine Ujednolicenie celów operacyjnych i KPI (rocznych) w celu oceny istniejących możliwości dostaw oraz budowania strategii rozwoju dostawców i dystrybucji na odpowiednich rynkach. Zarządzanie dostawcami, kontrola realizacji zobowiązań dostawców (wolumeny, ceny, ogólne terminy) dla wszystkich kategorii i zaopatrzenie międzynarodowe. Rozwój dostawców (jakość, wydajność, wydajność i optymalizacja) wszystkich kategorii. Inteligentniejsze przywództwo i zarządzanie kategorią dla KFC Ukraine. KLUCZOWE KONTAKTY Z DOSTAWCAMI Kluczowi sprzedawcy to dostawcy kurczaków, dostawcy produktów i dystrybutorzy, ale rola obejmuje wszystkich bezpośrednich, lokalnych i międzynarodowych dostawców żywności, opakowań, chemikaliów, odzieży itp. FUNKCJA STANOWISKA Zarządzanie łańcuchem dostaw KFC Ukraine Utworzenie Rady ds. Łańcucha Dostaw w celu ujednolicenia strategii łańcucha dostaw i jej realizacji wśród partnerów franczyzowych. Coroczne ustanawianie i codzienne -dniowa realizacja strategii zaopatrzenia i dostawców. Zarządzanie kategorią: zarządzanie ryzykiem, bezpieczeństwo i stabilność dostaw, poprawa kosztów i wydajności. Dostosowanie kontraktów na dostawy do lokalnych wymagań i przepisów, zapewnienie wymagań Global SC Protocol. Zapewnienie zgodności z Globalnymi protokołami SCM (CA, TDAA, COC i innymi odpowiednimi określonymi przez KFC CEE) dla wszystkich zarządzanych lokalnie dostawców/kategorii. Organizowanie i prowadzenie regularnych przeglądów biznesowych z dostawcami kategorii A i B. Zarządzanie relacjami z Dystrybutorami: optymalizować sieć dystrybucyjną, przetargi, negocjacje, ujednolicanie warunków, mierzyć wydajność, możliwości doskonalenia, zapewniać adekwatność funduszy dystrybucyjnych. Utrzymywać nieprzerwane dostawy poprzez utworzenie solidnego planu ciągłości działania i ograniczanie wszystkich powiązanych ryzyk. Zarządzaj bazą dostawców, negocjując ceny i logistykę, śledź ich wyniki w celu ciągłego doskonalenia. We współpracy z menedżerem ds. kontroli jakości kontroluje standardy operacyjne dostawców, kładąc nacisk na jakość i bezpieczeństwo produktu. Kieruj programem Inteligentniejsze wydatki dla KFC Ukraina, skupiając się na poprawie marży rok do roku: Utworzenie zespołu wielofunkcyjnego i komitetu sterującego w celu zidentyfikowania redukcji kosztów możliwości i wdrażaj je bez negatywnego wpływu na Operacje i Jakość. Wspieraj zespół NPD i Marketingu w identyfikacji dostawców oraz opracowywaniu nowych produktów i promocji. Buduj prognozę operacyjną na poziomie dostawcy w oparciu o prognozę składników. Wspieraj S&OP w opracowywaniu i dostosowywaniu dostawców możliwości lub/i dostosowanie planu konsensusu i kalendarza promocyjnego odwrotnie.RELACJA PRACYSKFC Ukraine FranczyzobiorcyDostawcy DystrybutorzyKFE CEE Funkcja SCM