Menedżer jakości-technolog w Bakehouse w Wine Bureau (goodwine)

Bakehouse to piekarnia rzemieślnicza posiadająca własną produkcję, która poszukuje osoby dla której jakość i bezpieczeństwo produktu jest niezaprzeczalną wartością. Jeśli: umiesz wdrażać rozwiązania systemowe, znasz specyfikę procesów produkcyjnych i technologicznych żywności, analizujesz i szukasz przyczyn źródłowych, angażujesz zespół w rozwiązania i skutecznie współdziałasz ze wszystkimi interesariuszami, dostrzegasz szczegóły, to stanowisko jest dla Ciebie! My poszukują kogoś, kto: jest gotowy proponować pomysły i wdrażać zmiany; posiada umiejętności skutecznej interakcji ze wszystkimi interesariuszami; myśli analitycznie i analizuje sytuacje, potrafi dotrzeć do pierwotnej przyczyny problemu; tworzy i prowadzi ciekawe szkolenia dotyczące zagadnień jakości żywności i bezpieczeństwo Ważna jest wiedza z zakresu: technologii żywności, podstawowych urządzeń technologicznych i metod doskonalenia procesów, międzynarodowych standardów: ISO 9001:2000, ISO 19000, ISO 22000, BRC, FSSC, GMP, HACCP i GWP, Lean, szkoleń personelu technik Obowiązki funkcjonalne: Pełna odpowiedzialność za jakość w produkcji żywności Wsparcie i ciągłe doskonalenie Systemu Zarządzania Jakością Podnoszenie standardów i szkolenie personelu Współpraca z partnerami - usługodawcami Kontrola jakości surowców, procesów technologicznych, wyrobów gotowych; Udział w opracowywaniu receptur i wprowadzaniu na rynek nowych typów produktów; Prowadzenie dokumentacji produkcyjnej (mapy technologiczne, specyfikacje produktu finalnego, opisy etapów produkcji, oznakowanie i etykieta); Audyty i wsparcie dostawców; Analiza reklamacji wraz z zespół HACCP Wdrażanie i aktualizacja specyfikacji technicznych Oferujemy: Możliwość łączenia formatów pracy biurowej i online Oficjalne zatrudnienie i gwarancje socjalne Pracę z produktem o bezkompromisowej jakości Zasoby rozwoju zawodowego Zaufanie i wsparcie na wszystkich poziomach. Jeśli rozpoznajesz siebie w tym tekście, wypełnij ankietę :) Poznajmy się!