Menedżer operacji sieciowych, dyrektor w Sim’ya restoraniv Tomatina, NOA, Una Pinsa, Poke Lulu, Emily

Menedżer operacyjny naszej sieci: to lider, który wie, jak trzymać rękę na pulsie procesów i przekształcać wyzwania w możliwości!

Kogo widzimy na tej pozycji:

• Specjalista, który potrafi zarządzać wieloma procesami jednocześnie, jest elastyczny i zorganizowany, podejmuje szybkie decyzje, reaguje zgodnie ze strategią firmy
• Potrafi wpływać na budowanie silnych relacji w firmie zespołu, co powinno przyczynić się do zwiększenia efektywności pracy zespołu

Jakie są nasze cele:

• Realizacja budżetu
• Analiza zysków i kosztów
• Planowanie i optymalizacja zasobów w celu zapewnienia rentowności firmy
• Organizacja pracy pracowników, szkolenia, rozwój
• Znajomość systemów księgowych restauracji, programów do automatyzacji procesów biznesowych, CRM
• Znajomość standardów bezpieczeństwa żywności HACCP
• Analiza rynku, ocena konkurencji
• Znajomość aktów prawnych dotyczących działalności restauracji

Główne obszary działalności:

• opracowywanie i wdrażanie strategii operacyjnych
• codzienna kontrola działalności operacyjnej instytucji
• codzienna analiza wyników działalności instytucji
• rozwój zespołu
li>
• zapewnianie wysokiej jakości obsługi Gości
• koordynowanie otwarć nowych restauracji

Wyślij swoje CV lub zadzwoń 0678844699, Olga