Kierownik produkcji żywności w MISSO, TOV

O firmie

Importer wybranych orzechów i suszonych owoców z USA, Turcji, Wietnamu i Tajlandii, z ponad 10-letnim doświadczeniem w segmencie produktów zdrowotnych premium pod marką Misso.

Kogo szukamy

Kierownik produkcji żywności.

Zadania

• Organizowanie terminowego przygotowania produkcji, racjonalnego załadunku i eksploatacji urządzeń;
• Zarządzanie krytycznymi punktami kontroli, w obszarze odpowiedzialności, zgodnie z planem ?HACCP;
• Zapewnianie ciągłej i technologicznej pracy urządzeń podczas procesu technologicznego zgodnie z zasadami i przepisami bezpieczeństwa;
• Kontrola przestrzeganie przez pracowników dyscypliny technologicznej, produkcyjnej i pracy, zasad i norm ochrony pracy, higieny przemysłowej i ochrony przeciwpożarowej;
• Zapobieganie i usuwanie przyczyn naruszeń procesu produkcyjnego.

Wymagania

• Doświadczenie pracy na podobnym stanowisku/technolog/mistrz zmiany w branży spożywczej od co najmniej dwóch lat;
• Zrozumienie procesu technologicznego wytwarzania i pakowania produktów spożywczych;
• Dostępność w zakresie planowania zadań produkcyjnych na zmianę;
• Posiadanie wiedzy z zakresu prowadzenia dokumentacji księgowej, raportowania ilości pakowanych produktów, usterek, zużytych pojemników itp.;
• Dostępność cech przywódczych, umiejętność organizować i motywować zespół;
• Zrozumienie wymagań HACCP/ISO 22000;
• Umiejętność wielozadaniowości, napięte terminy i wysokie tempo pracy.

Oferujemy

• Duża Kiltseva 4M;
• Pon-piątek, 8:00-17:00, 2 dni wolne;