Barman marki w Sim’ya restoraniv Tomatina, NOA, Una Pinsa, Poke Lulu, Emily

Nasza marka - barman jest twarzą naszych marek. On (ona) reprezentuje nie tylko nasz zespół, ale także idee stojące za markami. Jego rola to synergia kreatywności, umiejętności zarządzania i umiejętności komunikacji. Każdy koktajl to nie tylko napój, ale emocja, którą przekazuje swoim gościom.

Główne obowiązki barmana marki:

• Rzemiosło: Opracowywanie oryginalnych koktajli i napojów sezonowych, które staną się znakiem rozpoznawczym naszych lokali. Twoje drinki powinny nie tylko dobrze smakować, ale także wyglądać fotogenicznie!
• Przywództwo i inspiracja: Zarządzanie zespołem barmanów, szkolenie i motywowanie ich do osiągnięcia celów wysokie standardy obsługi. Jesteś nie tylko szefem, ale także mentorem, gotowym podzielić się swoim doświadczeniem.
• Kreatywne podejście do edukacji: Prowadzenie ekscytujących kursów mistrzowskich i szkolenia, podczas których możesz podzielić się z zespołem swoimi sekretami i technikami.
• Wybór i rozwój talentów: Udział w procesie wyłaniania nowych członków zespołu, aby zapewniali jakość i atmosferę, do której dążymy.
• Doskonałość operacyjna: Nadzór nad codzienną pracą baru, zarządzanie jakością usług i wspieramy wysokie standardy we wszystkim, co robimy.
• Zapasy i księgowość: Regularnie monitoruj zapasy, zapasy i współpracuj z systemami księgowymi, aby zapewnić nieprzerwana praca paska.

Co oferujemy:

• Konkurencyjne wynagrodzenie i premie za udane projekty.
• Codziennie 40% zniżki na całe menu z twojego instytucji.
• Dzienny 28% rabatu na lekcje języka obcego.
• Dzienny 10% rabatu na członkostwo w siłowni ApolloNext
• Możliwość wcielenia swoich pomysłów w życie i kreatywnego wdrożenia potencjał.
• Przyjazna atmosfera, w której cenione są nowe pomysły i inicjatywy.
• Możliwość rozwoju zawodowego i udziału w międzynarodowych konkursy.

Wymagania:

• Co najmniej 1 rok doświadczenia w branży barowej, najlepiej na wyższym stanowisku.
• Dogłębna znajomość drinków, koktajli i trendów w branży barowej.< /li>
• Umiejętność pracy w zespole, doskonałe umiejętności komunikacyjne i umiejętność uczenia się.
• Kreatywność, odpowiedzialność i chęci udoskonalić swoje umiejętności.