FoodTech — produkcja spożywcza mieszanek suchych/proszkowych (mieszanek funkcjonalnych i smakowo-aromatycznych) z dalszym wykorzystaniem w przemyśle mięsnym, mleczarskim, cukierniczym, olejowo-tłuszczowym i innych. Poszukujemy Asystenta Kierownika Produkcji (Koordynatora Operacyjnego), który będzie wspierał Szefa Produkcji: dbał o stabilną codzienną pracę sklepu i realizację planu od zaplanowania zapotrzebowania na surowce/opakowania aż po gotowość partii do wysyłki do klienta. Podporządkowanie:
FoodTech — produkcja spożywcza mieszanek suchych/proszkowych (mieszanek funkcjonalnych i smakowo-aromatycznych) z dalszym wykorzystaniem w przemyśle mięsnym, mleczarskim, cukierniczym, olejowo-tłuszczowym i innych.
Poszukujemy Asystenta Kierownika Produkcji (Koordynatora Operacyjnego), który będzie wspierał Szefa Produkcji: dbał o stabilną codzienną pracę sklepu i realizację planu od zaplanowania zapotrzebowania na surowce/opakowania aż po gotowość partii do wysyłki do klienta. Podporządkowanie: kierownikowi produkcji.
Harmonogram: 5/2, pon.–pt., 08:00–17:00
Zespół: 1 zmiana, 12–15 pracowników
Lokalizacja: Wasylków, obwód kijowski
Twoje zadania
- Planowanie produkcji: tworzenie planu dziennego/tygodniowego na podstawie wniosków, ustalanie priorytetów, fakt planowy.
- Planowanie zapotrzebowania na surowce i opakowania zgodnie z planem produkcji: sprawdzanie sald, formowanie/koordynacja potrzeb z magazynem/zakupami (bez funkcji zakupów, ale z odpowiedzialnością za prawidłowe i terminowe zapotrzebowanie).
- Przygotowanie do uruchomienia partii: uzyskanie receptur/specyfikacji technicznych z działu R&D, sprawdzenie gotowości surowców/opakowania/sprzętu/personelu, ustalenie zadań dla zmiany.
- Organizacja pozyskania surowców z magazynu i przygotowanie partii (oznaczanie, identyfikowalność, zgodność partii).
- Zarządzanie zmianą produkcyjną: rozmieszczenie ludzi, kontrola wykonania TK, tempo i dyscyplina pracy; szybkie usuwanie odchyleń/siły wyższej.
- Koordynacja operacyjnej kontroli jakości wraz z kierownikiem ds. normalizacji/certyfikacji i jakości: zgodność z wymogami HACCP, higiena, etykietowanie, praca z odchyleniami/przeróbkami.
- Zwolnienie partii i przekazanie wyrobów gotowych do magazynu: kontrola pakowania/etykietowania, zamykanie partii, rozliczanie produkcji, zapewnienie gotowości produktu do wysyłki (logistyka/klient).
Doświadczenie w zarządzaniu zespołem powyżej 10 osób: ustalanie zadań, dyscyplina, wyniki bez mikrozarządzania. Doskonałe umiejętności planowania operacyjnego i przydzielania zadań: priorytety, fakty dotyczące planu, zarządzanie zmianami. Zrozumienie podstawowych wymagań dotyczących jakości i warunków sanitarnych w produkcji żywności (HACCP); dbałość o etykietowanie i identyfikowalność partii. Podstawowa analityka i księgowość: produkcja, przestoje, odpisy/straty (Excel/Google Sheets; 1C/ERP – na plus). Co oferujemy
- Urzędowe zatrudnienie, przejrzysty system płatności (powiązanie z KPI produkcji: wykonanie planu, jakość, przestoje). Rozmiar zgodny z wynikami rozmowy kwalifikacyjnej.
- Rozkład 5/2, pon.–pt., 08:00–17:00, bez zmian nocnych.
- Rola z prawdziwym autorytetem: wspólnie z kierownikiem produkcji zarządzasz procesem „od zamówienia do magazynu” i możesz wprowadzać zmiany w organizacji pracy na hali produkcyjnej.
- Mieszkanie w mieście Wasylków (dla kandydatów z innych miast/regionów):
firma zapewnia mieszkania biurowe lub pomaga w wynajmie (format określalub na rozmowie kwalifikacyjnej). - Stabilna firma i jasne zadania: skupienie się na porządku, planowaniu, jakości i wydajności.
Opinia: CV + brief: jaką skalę produkcji/zespołu posiadałeś i za co byłeś na co dzień odpowiedzialny.