Manager für Qualitätssysteme der Markenhandelskette in Konditerska Korporaciya ROSHEN

Hauptaufgaben: Sicherstellung des effektiven Funktionierens und der kontinuierlichen Verbesserung des Integrierten Managementsystems für Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln (QMS), einschließlich HACCP, für das Netzwerk der Markenfilialen „Roshen“, gemäß den Anforderungen internationaler und Unternehmensstandards und Mitwirkung an der Entwicklung und vereinbarten CRI im Bereich Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln, Erstellung regelmäßiger Berichte für die Unternehmensleitung über die Wirksamkeit des QMS-Betriebs, einschließlich Informationen zu potenziellen Qualitäts- und Sicherheitsrisiken Zuverlässige Anbieter von Schädlingsbekämpfungs- und Reinigungsdiensten (einschließlich Auswahl von Reinigungs- und Desinfektionsmitteln für Handelsstellen usw.). Entwicklung von Schulungsmaterialien und Durchführung von Schulungen zu QMS-Anforderungen für das Personal. Überwachung gesetzlicher Anforderungen im Bereich der Gewährleistung von Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln und deren rechtzeitige Umsetzung. Erstellung eines Zeitplans für interne Audits, Durchführung von Audits in Einzelhandelsgeschäften und Lagern mit anschließender Koordination der Entwicklung und Umsetzung von Korrekturmaßnahmen, Analyse der Inspektionsergebnisse (Inspektion des Hygienezustands, der Lagerbedingungen, Genehmigungsdokumentation, Produktnähe, Verfallsdaten von Waren, Krankenakten von Mitarbeitern usw.), Analyse der Ursachen von Vorfällen im Zusammenhang mit Produktqualität und -sicherheit, Verbraucherbeschwerden, infolge externer Inspektionen festgestellte Inkonsistenzen, Koordinierung des Prozesses zur Entwicklung von Korrekturmaßnahmen, Nachverfolgung die Wirksamkeit und Aktualität der Umsetzung von Maßnahmen. Rückmeldung zu eingegangenen Beschwerden bezüglich der Qualität der Produkte und des Hygienezustands der Handelsabteilung. Verwendung eines risikobasierten Ansatzes bei Feststellung von Abweichungen von etablierten Standards und Prozessen, Durchführung effektiver funktionsübergreifender Maßnahmen Kommunikation, um die Ursachen von Abweichungen zu ermitteln und weitere Maßnahmen mit der Unternehmensleitung zu vereinbaren. Analyse der neuen Projekte des Unternehmens und Bereitstellung von Feedback, um die Einhaltung gesetzlicher Anforderungen, Anforderungen an die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln sicherzustellen: Hochschulbildung , vorzugsweise technisch, mikrobiologisch oder im Bereich der Lebensmitteltechnologie. Kenntnisse der Anforderungen der Gesetzgebung und internationaler Standards im Bereich der Gewährleistung der Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln, einschließlich der Grundsätze von HACCP. Erfahrung in der Entwicklung und Implementierung von Lebensmittelsicherheitssystemen im Bereich Qualität bei Lebensmittelunternehmen oder im Einzelhandel und Kommunikationsfähigkeit. Wir bieten: Wettbewerbsfähiges Gehalt, offizielle Anstellung, Krankenversicherung nach bestandener Probezeit, köstliche Mittagessen auf Kosten des Unternehmens, Arbeiten in einem komfortablen Büro (Open Space) von 09:00 bis 18:00 Uhr.