Leiter der Wurstwarenhandlung in Food Factory

„Food Factory“ ist ein Produktions- und Handelsunternehmen, das sich von einer Wurstwarenhandlung zu einem großen modernen Lebensmittelbetrieb mit europäischer Ausrüstung und einem effektiven Qualitätsmanagementsystem entwickelt hat.

Wir produzieren in unseren eigenen Anlagen ein breites Sortiment an Lebensmitteln: Frischfleisch, Wurstwaren und Delikatessen, Halbfabrikate und Süßwaren. Wir bleiben stets dem verpflichtet Grundsätze einwandfreier Qualität.

Voraussetzungen:

• Höhere oder mittlere Sonderausbildung
  (Fleisch- und Fleischwarentechnik, Lebensmitteltechnologie)
• Erfahrung in der Wurstherstellung:

  mindestens 2-3 Jahre (oft ab 5 Jahren)

• Erfahrung in der Personalführung - wünschenswert/Pflicht

• Bereitschaft zur flexiblen Arbeitszeitgestaltung

Aufgabenbereiche:

• Organisation der kontinuierlichen und rhythmischen Arbeit der Wurstwarenhandlung
• Qualitätskontrolle von Fleischrohstoffen, Gewürzen, Hüllen, Hilfsstoffen

• Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung von Rohstoffen

• Verhinderung der Verwendung abgelaufener oder minderwertiger Produkte

• Kontrolle des rationellen Einsatzes von Rohstoffen und Minimierung Verluste

• Kontrolle aller Produktionsstufen:

• Erkennung und Beseitigung der Fehlerursachen
• Einführung und Einhaltung technologischer Karten

• Leitung der Wurstwarenwerkstatt

• Durchführung von Einweisungen und Schulungen

• Kontrolle der Arbeitsdisziplin

• Mitwirkung im Personal Auswahl

• Bewertung der Arbeit von Untergebenen

Wir bieten:

• Arbeitsort: 137 Horlivska Street
• Gehalt: 85.000–100.000 UAH/Monat

Wenn Sie die Anforderungen erfüllen und unserem Team beitreten möchten, senden Sie Ihren Lebenslauf oder rufen Sie 097 656 61 13 Alina