Leiter der Projektabteilung Fleischräuchern in Retail Group

Retail Group ist ein internationales Mehrmarkenunternehmen, das die Einzelhandelsketten Velmart und Velika verwaltet Kyshenya, VK Express in der Ukraine, die Supermarktketten Green Hills Market und Velmart in Moldawien, das Sicherheitsunternehmen Bayard9, eine Kette von Einkaufszentren und Bowlingclubs, kündigen einen Wettbewerb um eine freie Stelle an:

"Head of Meat Smoking Projects"

< strong style="font-weight: 700">Das Unternehmen bietet:

• Anständige und pünktliche Vergütung (ohne Verzögerungen (!) pro geleistetem Monat)
• 20 % Rabatt auf Mahlzeiten im Firmenspeisesaal
• Große Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und beruflichen Weiterentwicklung
• Mobile Unternehmenskommunikation, Versicherungen
• Entschädigung für Dienstreisen
• Arbeitszeitplan: MO – FR, 09:00 – 18:00 Uhr

Jobaufgaben:

• Analyse des Marktes für geräucherte Fleischprodukte, Ermittlung der Verbraucherbedürfnisse, Erarbeitung einer Produktionsentwicklungsstrategie
• Gestaltung der Sortiments- und Preispolitik
• Sicherstellung der Erfüllung kaufmännischer und finanzieller Kennzahlen
• Organisation von eine reibungslose Räucherwerkstatt, Verbesserung der Technologien, Optimierung der Räucherprozesse
• Kontrolle der Inputbasis an Rohstoffen
• Bildung und Teamentwicklung

Muss vorhanden sein:

• Der kommerzielle Ansatz
• Der Prozess der Injektion von Fleisch und Fleischprodukten
• Fähigkeiten zur Zubereitung flüssiger Zubereitungen
• Der Prozess des Räucherns von Hackschnitzeln und Flüssigrauch
< li style="font-weight: 400">Die Fähigkeiten zur Erstellung technischer Karten und Berechnungen

Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind und die Anforderungen erfüllen, senden Sie uns bitte Ihren Lebenslauf mit Gehaltsvorstellungen.