Leiter der Produktion in BAKERY FOOD INVESTMENT / BFI

Bakery Food Investment ist ein modernes Bäckereiunternehmen, das sich auf die Herstellung von Qualitätsprodukten unter Einsatz moderner Technologien spezialisiert hat. Unser Fokus liegt auf Entwicklung, Effizienz und kompromissloser Qualität. Wir eröffnen einen Wettbewerb für die Position des Produktionsleiters.

Hauptaufgaben:

• Organisation und Management des gesamten Produktionszyklus

• Umsetzung und Kontrolle der Einhaltung von Qualitätsstandards (FSSC, ISO)

• Optimierung von Produktionsprozessen, Verbesserung der Effizienz

• Arbeiten mit automatisierten Anlagen, technische Überwachung Status

• Führung des Produktionspersonals: Schulung, Koordination, Motivation

• Erstellung von Berichten, Mitwirkung bei der strategischen Planung

Anforderungen an den Kandidaten:

• Erfahrung in einer leitenden Position in der Bäckereiproduktion – zwingend

• Kenntnisse moderner Automatisierung Ausrüstung

• Tiefgehendes Verständnis der technologischen Prozesse der Bäckereiproduktion

• Hohes Maß an Organisation, Systemdenken

• Fähigkeiten eines effektiven Team- und Produktionsressourcenmanagements

• Kenntnisse der Lebensmittelsicherheitsanforderungen, FSSC-Standards / ISO