Leiter der Lebensmittelproduktion in MISSO, TOV

Über das Unternehmen

Importeur ausgewählter Nüsse und Trockenfrüchte aus den USA, der Türkei, Vietnam und Thailand, mit mehr als 10 Jahren Erfahrung im Segment der Premium-Gesundheitsprodukte unter der Marke Misso.

Wen wir suchen

Lebensmittelproduktionsleiter.

Verantwortlichkeiten

• Organisieren Sie die rechtzeitige Vorbereitung der Produktion, die rationelle Beladung und den Betrieb der Ausrüstung;
• Verwaltung kritischer Kontrollpunkte im Verantwortungsbereich gemäß dem HACCP-Plan;
• Gewährleistung des kontinuierlichen und technologischen Betriebs der Ausrüstung während des technologischen Prozesses unter Einhaltung der Sicherheitsregeln und -vorschriften;
• Kontrolle der Einhaltung der Technologie-, Produktions- und Arbeitsdisziplin sowie der Regeln und Normen des Arbeitsschutzes, der industriellen Hygiene und des Brandschutzes durch die Mitarbeiter Schutz;
• Verhinderung und Beseitigung der Ursachen von Verstößen gegen den Produktionsprozess.

Anforderungen

• Erfahrung in einer ähnlichen Position/Techniker/Schichtleiter in der Lebensmittelindustrie seit mindestens zwei Jahren Jahre;
• Verständnis des technologischen Prozesses der Herstellung und Verpackung von Lebensmitteln;
• Verfügbarkeit von Fähigkeiten zur Planung von Produktionsaufgaben für eine Schicht;
• Verfügbarkeit von Kenntnissen in der Führung von Buchhaltungsunterlagen, Berichterstattung über Mengen verpackter Produkte, Mängel, gebrauchte Behälter usw.;
• Verfügbarkeit von Führungsqualitäten, die Fähigkeit, das Team zu organisieren und zu motivieren;
• Verstehen der Anforderungen von HACCP/ISO 22000;
• Fähigkeit zum Multitasking, enge Fristen und ein hohes Arbeitstempo.

Wir bieten

• Ein großes Kiltseva 4M;
• Mo-Fr, 8:00-17:00, 2 Tage frei;