Leiter der zentralen Eigenproduktion in Retail Group

Retail Group ist die führende Handelsholding der Ukraine mit 25 Jahren Erfahrung im Einzelhandel und verwaltet die Ketten „Welmart“, „Velika Kyshenya“ und „VK Express“. Die Holding umfasst 59 Filialen mit einer Gesamtfläche von mehr als 160.000 m2, die jedes Jahr mehr als 80 Millionen Kunden bedienen.

Es gibt mehr als 5.500 Mitarbeiter. Zur Holding gehören auch die Einkaufszentrumketten „Ekvator“, „Multipark“, „Turbina“ und das Sicherheitsunternehmen „Bayard 9“.

Anfahrt: • Fleisch • Fisch • Backwaren.

Klyuchovas Mission:
Start-up und Entwicklung moderner Zentralisierte Produktion – vom Konzept bis zum fertigen Produkt im Regal.

Aufgaben:

• Vollständiger schlüsselfertiger Produktionsstartzyklus - Planung, Inbetriebnahme, Produktausgangskontrolle.

• Ausrüstung: Vorbereitung der technischen Anforderungen, Mitwirkung bei der Auswahl, Beschaffung und Installation der Produktion Linien.

• Team: Bildung der Struktur, Auswahl, Schulung und Anpassung des Personals.

• Technologie: Entwicklung und Genehmigung von technologischen Karten, Rezepten, Standards für Rohstoffe und Materialien.

• Produktion: Definition des Sortiments, Kontrolle von Testläufen, Skalierung der Produktion.

• Logistik: Organisation der Logistik von Rohstoffen, Materialien und Fertigprodukten.

• Effizienz: Kostenanalyse, Optimierung von Prozessen, Minimierung von Rohstoffverlusten.

• Innovation: Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Produkte, Aktualisierung des Sortiments je nach Saisonalität und Nachfrage.

Unser idealer Kandidat:

• Hat Erfahrung in der Verwaltung oder dem Start der Lebensmittelproduktion (Fleisch, Fisch, Brot, Kochen).

• Versteht technologische Prozesse und Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP, ISO 22000, BRC, IFS).

• Arbeitet sicher mit Budgets, Kosten, Rationierung und Produktionskapazität Planung.

• Beteiligte sich an der Einführung neuer Linien oder der Modernisierung der Produktion.

• Verfügt über Systemdenken, Führungsqualitäten und weiß, wie man effektive Teams aufbaut.

Wir bieten

• Großprojekt: Teilnahme an der Einführung einer modernen zentralisierten Produktion auf nationaler Ebene Niveau.

• Konkurrenzfähiges Gehalt und ergebnisorientiertes Bonussystem.

• Krankenversicherung und andere betriebliche Leistungen und Unterstützungsprogramme.

• Komfortables Büro in der Nähe der U-Bahn und modernes Arbeitsumfeld.

• Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Karriere Wachstum.

• Unterstützung in allen Phasen der Arbeit.

Treten Sie dem Team beivon Walmart!