Lebensmittel-und Getränkemanager in ABC Development

Wir suchen einen Food- und Beverage-Manager für ein Hotel, das seinen Ruf schätzt und das beste Geschäft für seine Kunden aufbaut. Ihr Hauptziel ist es, ein Profi zu sein, der ständig nach Exzellenz in dem strebt, was Sie lieben Erfahrener und talentierter Lebensmittel- und Getränkemanager, der eine Schlüsselrolle bei der Sicherstellung eines erstklassigen Kundenservice, der Menüentwicklung, der Produktqualitätskontrolle, des Personalmanagements und der Gewinnmaximierung spielt. Sie sind für die Leitung und Koordinierung aller Aspekte der Restaurant- und Barleitung verantwortlich. Ihre Hauptaufgaben sind: Entwicklung von Strategien zur Verbesserung des Kundenservice und zur Steigerung des Gewinns. Planung und Koordinierung der Personalarbeit, einschließlich Rekrutierung, Schulung und Motivationsentwicklung und Umsetzung innovativer Menüs unter Berücksichtigung des Geschmacks und der Vorteile unserer Kunden. Sicherstellen von Qualitäts- und Sicherheitsstandards für Lebensmittel und Getränke. Einkaufs- und Bestandsverwaltung, Budgetkontrolle. Analysieren von Markttrends und Wettbewerbsumfeld zur Entwicklung einer Entwicklungsstrategie. Sicherstellen eines hohen Maßes an Kundenzufriedenheit. Erfahrung und Qualifikationsanforderungen: Erfahrung in der Restaurant- oder HotelgewerbeAusgezeichnete Kommunikations- und PersonalmanagementfähigkeitenTiefgehendes Verständnis der Qualitäts- und Sicherheitsanforderungen in der Lebensmittelindustrie Analytische Fähigkeiten und die Fähigkeit, Geschäftsentwicklungsstrategien zu entwickeln Bereitschaft, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten und betriebliche Entscheidungen zu treffen Hervorragende Kenntnis der Produktpalette und Trends in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie Eine Ausbildung im Bereich Hotel- oder Restaurantmanagement ist willkommen. Bedingungen: Wettbewerbsfähiges Gehalt mit der Möglichkeit von Prämien, abhängig von den Ergebnissen. Jobs. Berufliche Weiterentwicklung und Karrierewachstum in einem dynamischen und zukunftsorientierten Unternehmen. Wenn Sie bereit sind, eine Herausforderung anzunehmen und werden Sie Teil eines Teams – wir freuen uns auf Ihren Lebenslauf!