Leiter Einkauf in MMI Hospitality Group

MMI Hospitality sucht einen Einkaufsleiter für unser Hauptbüro im Großraum Jackson, MS. Der Beschaffungsdirektor ist für die Leitung der Beschaffungsbemühungen des Unternehmens verantwortlich. Zu den Aufgaben gehören die Entwicklung und Pflege strategischer Lieferantenbeziehungen sowie die Verwaltung der Entwicklung von Verträgen, Vertragsbeziehungen und Vertragsmanagement, um eine kontinuierliche Verbesserung der Lieferung von Waren und Dienstleistungen durch die Lieferantenbasis zu erreichen. Zu den weiteren Aufgaben gehört die Verwaltung des Rabattprogramms; Verwaltung der Einkaufssoftware und des Einkaufsprozesses von der Phase der Angebotsanfrage (RFP) bis zur Auslieferung. Der ideale Kandidat verfügt über mindestens sieben Jahre Erfahrung entweder in einer Einkaufsposition im Unternehmen, in einer ähnlichen Rolle bei einem Lebensmittelvertriebsunternehmen oder in einer ähnlichen Funktion als Lebensmittelverkäufer. Erforderlich sind Erfahrung in der Aushandlung von Verträgen sowie in der Beschaffung und Sicherung von Rabatten. Außerdem ist es erforderlich, sicherzustellen, dass alle Rabatte rechtzeitig und korrekt eingehen und gemeldet werden. Zu den zusätzlichen Fähigkeiten und Erfahrungen, die wir suchen, gehören Erfahrung in der Gestaltung und Gestaltung von Küchengeräten; Beschaffung und Kauf von Ausrüstung; Erfahrung beim Vergleichen der Preise für potenzielle Kunden und beim Ermitteln von Einsparungen; Verfolgung und Pflege von Verlängerungsverträgen. Zu den zusätzlichen Verantwortlichkeiten gehört die Verantwortung für das Rabattprogramm, einschließlich der Sicherstellung, dass alle erhaltenen Rabatte rechtzeitig, korrekt und ordnungsgemäß erfasst werden. Recherchieren und empfehlen Sie Fertigungsverträge, die ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, Qualitätsstandards und Lieferbedingungen gewährleisten. Sobald der Herstellungsvertrag genehmigt wurde, ist er für die Eigentümerschaft der Beziehung verantwortlich. Verhandeln Sie Vertragsbedingungen mit Lieferanten, um ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, Qualitätsstandards und Lieferbedingungen sicherzustellen, gegebenenfalls mit technischem und betrieblichem Input von Stakeholdern. Holen Sie Angebote von Anbietern gemäß den vom Abteilungsleiter oder Regionalmanager festgelegten Spezifikationen ein. Kommunikation mit Stakeholdern, einschließlich Immobilienverwaltern, Köche, Bezirksleiter und Geschäftsführer streiten bei Problemen in der Lieferkette über den Wareneingang. Bieten Sie alternative Lösungen zur Entschärfung von Lieferkettenproblemen. Arbeitet mit Stakeholdern bei der Preisgestaltung und Beschaffung von Geräten zusammen, einschließlich, aber nicht beschränkt auf Küche, Restaurant und Cafeteria. Arbeitet mit Stakeholdern bei der Preisgestaltung und Beschaffung von Weich- und Kofferwaren für Hotels zusammen. Verwalten Sie die Beschaffung von Massenchemikalien, Verpackungsmaterial, Verbrauchsgütern und Dritten -Party-Dienstleistungen zur Unterstützung des laufenden Betriebs. Verfolgen Sie die Erneuerung von Serviceverträgen und verhandeln Sie bei Bedarf. Dienen als Hauptansprechpartner für beschaffungsbezogene Fragen, Schulungen, Richtlinien- und Verfahrensinterpretation. Verwalten Sie aktuelle Beschaffungsrichtlinien, -verfahren und -programme mit Schwerpunkt auf deren Fähigkeit Steigern Sie den organisatorischen Wert und die Effizienz. Entwickeln, implementieren und pflegen Sie einen Lieferantenbeziehungs- und Bewertungsprozess, um die effektive Lieferantenleistung und -konformität zu messen. Helfen Sie bei der Gestaltung, Gestaltung und dem Kauf von Ausrüstung für Neubau, Renovierung und Ersatz. Analysieren Sie Rechnungen für potenzielle Neukunden oder Unternehmen, um die Kosten zu ermitteln. Eigentümer des Foodbuy-Programms. Verhandeln und überwachen Sie verschiedene Verträge, darunter Wäsche, Milchprodukte, Produkte und andere Waren. Verantwortlich dafür, dass die Verwaltung von Chemikalien/Geschirrspülmaschinen effektiv ist. Verwalten Sie den Einsatz und die Verwendung von Beschaffungssoftware und handeln, um Risiken zu mindern und Chancen zu entwickeln. Identifizierung und Realisierung von Kosteneinsparungs- und Kostensenkungsmöglichkeiten. Übernimmt die Führung bei der kontinuierlichen Verbesserung von Menüsystemen für Marktwettbewerbsfähigkeit, Verbraucherzufriedenheit und Kostenkontrollbalance. Übernimmt Führung und Prozesskoordination für Lebensmittel- und Versorgungseinkäufe Nutzung der innovativsten und marktfähigsten Ressourcen zur Preisverhandlung. Überwachung der innovativen Vermarktung von Lebensmitteln und Versorgungsgütern (einschließlich der Präsentation neuer Lebensmittelprodukte und Stecklinge), um für Begeisterung bei den Konten zu sorgen. Direkte Merchandising-Ansätze für Wettbewerbsvorteile, Kundenzufriedenheit und zur Verbesserung der Kundenzahlen und überprüfen Sie die Durchschnittswerte in Einzelhandelskonten. Darüber hinaus können weitere Aufgaben gemäß den Anweisungen Ihres Vorgesetzten erforderlich sein. Regelmäßige und pünktliche Anwesenheit. MMI Hospitality verfügt über mehr als 67 Jahre Erfahrung in der Hotel-, Gastronomie- und Gastronomiebranche. MMI bietet eine umfassende Palette an Leistungen, darunter medizinische Leistungen, Zahnmedizin, Sehkraft, 401k mit Match, vom Unternehmen bezahlte Lebensversicherung und vieles mehr! MMI Hospitality ist ein Arbeitgeber, der Chancengleichheit bietet. Unterstützt von JazzHRB0kf3GwbTX Mehr anzeigen Weniger anzeigen 24.09.2019 Должностные обязанности Закупки и снабжение и Цепь поставок Отрасли Интернет-издательство