Stellvertretender Produktionsleiter (Kochen) in Varus

Werden Sie zum Meister des Geschmacks im VARUS-Team! Wir suchen einen Leiter der Kochabteilung.

Die Supermarktkette VARUS sucht einen talentierten und ehrgeizigen Leiter, der das Herzstück unseres Geschäfts leitet – die Kochabteilung.

Wenn Sie vom Kochen leben, wissen Sie, wie man etwas kreiert Unglaubliche Gerichte, Inspiration für das Team und der Wunsch, die Produktion in ein wahres Kunstwerk zu verwandeln, dieser Job ist Ihre Chance, Ihr Potenzial auszuschöpfen!

Was Sie tun werden:

• Kontrollieren Sie die Qualität der Rohstoffe und Fertigprodukte;
• Neue Rezepte und Menüs entwickeln;
• Überwachen Sie die Einhaltung von Sicherheits- und Hygienestandards durch die Mitarbeiter und stellen Sie sicher, dass Halbfertigprodukte und Produkte ordnungsgemäß für den Kochprozess vorbereitet werden;
• Verwenden Sie die neueste professionelle Ausrüstung;
• Kontrolle der Einhaltung von Hygienestandards, ordnungsgemäßer Betrieb der Geräte, einwandfreie Ordnung in der Werkstatt und HACCP-Standards.

Unser idealer Kandidat:

• Er verfügt über ein tiefes Verständnis für Lebensmittelproduktionstechnologien und Rohstoffe Verbrauchsnormen, Qualitätsstandards und Hygieneanforderungen;
• Kann mit technologischen Geräten und Waagen umgehen;
• Hat Erfahrung in der Personalführung, weiß, wie man ein Team motiviert und Entscheidungen trifft Konflikte;
• Verantwortungsbewusst, kundenorientiert, entwicklungswillig und bereit, ein Vorbild für ihn zu sein Team.

Wir bieten:

• Möglichkeit, eigene Ideen umzusetzen und zu verbessern Produktion;
• Stabile Gehaltszahlungen;
• Chance zur beruflichen Weiterentwicklung in einem großen und bekannten Unternehmen;
• Lernen auf Kosten der Unternehmen;
• Offizielle Anstellung mit flexibler Arbeitszeitgestaltung;
• Fördernde Mitarbeiter und angenehme Arbeitsbedingungen.

Detaillierte Bedingungen für die Gehaltszahlung (Verfahren und Zahlungsbedingungen, Abteilungsgehalt und Bonus) werden im Vorstellungsgespräch besprochen.

Bereit, unseren kulinarischen Workshop zu leiten?

Senden Sie Ihren Lebenslauf und nehmen Sie an der teilTeam VARUS!