Koch (w/m) Campanile Warschau in Jakub Kobylec Recruitment & Consulting

Aufgabenbereich: Zubereitung hochwertiger À-la-carte-Gerichte sowie Bankette und Sonderveranstaltungen, Zubereitung von Frühstücken, Gewährleistung der ordnungsgemäßen Lagerung von Lebensmitteln und Geräten, Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Grundsätze und Teilnahme an Audits, Überprüfung und Sicherstellung der Sauberkeit in Küche und Produktion -bezogene Bereiche, Sicherstellen der Sauberkeit, Bereitschaft und ordnungsgemäßen Verwendung der Küchengeräte. Mitwirkung bei der Inventur von küchenbezogenen Lagern. Verantwortung für die Qualität der servierten Speisen und Gerichte gemäß den Richtlinien der Kette. Anforderungen. Erfahrung in der Arbeit in der Küche eines Hotels oder Restaurants gastronomische Ausbildung, gute Organisation der eigenen Arbeit, Kreativität und Offenheit für Innovationen, Kenntnisse der HACCP-Verfahren, Bereitschaft zur Verbesserung der Kompetenzen, Kommunikationsfähigkeiten, Fähigkeit zur Teamarbeit, hohe persönliche Kultur und Gewissenhaftigkeit, aktuelle Broschüre für sanitäre und epidemiologische Zwecke. Wir bieten eine stabile Anstellung im Rahmen einer Anstellung Vertrag, attraktives Gehalt, Schichtarbeit, Möglichkeit zur Weiterentwicklung und Verbesserung der Qualifikationen, tolles Arbeitsklima, Leistungspaket (private medizinische Versorgung, Transportkostenzuschuss, Multisportkarte, Rabatte für Produkte aller Firmenmarken, Sozialleistungen)