Marken-Barkeeper in Sim’ya restoraniv Tomatina, NOA, Una Pinsa, Poke Lulu, Emily

Unsere Marke - Der Barkeeper ist das Gesicht unserer Marken. Er (sie) repräsentiert nicht nur unser Team, sondern auch die Ideen hinter den Marken. Seine/ihre Rolle ist eine Synergie aus Kreativität, Managementfähigkeiten und Kommunikationsfähigkeiten. Jeder Cocktail ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Gefühl, das er seinen Gästen vermittelt.

Hauptaufgaben eines Marken-Barkeepers:

• Handwerkskunst: Entwicklung origineller Cocktails und saisonaler Getränke, die zum Markenzeichen unserer Betriebe werden. Ihre Getränke sollen nicht nur gut schmecken, sondern auch fotogen aussehen!
• Führung und Inspiration: Leitung, Schulung und Motivation des Barkeeper-Teams, um Erfolge zu erzielen hohe Servicestandards. Sie sind nicht nur ein Chef, sondern auch ein Mentor, der bereit ist, Ihre Erfahrungen zu teilen.
• Kreativer Bildungsansatz: Durchführung spannender Meisterkurse und Schulungen, bei denen Sie Ihre Geheimnisse und Techniken mit dem Team teilen können.
• Talentauswahl und -entwicklung: Teilnahme am Prozess der Auswahl neuer Talente Teammitglieder, um die Qualität und Atmosphäre zu liefern, die wir anstreben.
• Operative Exzellenz: Überwachung des täglichen Barbetriebs und Servicequalitätsmanagement und unterstützen hohe Standards bei allem, was wir tun.
• Inventar und Buchhaltung: Überwachen Sie regelmäßig den Lagerbestand, den Lagerbestand und arbeiten Sie mit Buchhaltungssystemen, um dies sicherzustellen unterbrechungsfreier Betrieb der Bar.

Was wir bieten:

• Konkurrenzfähiges Gehalt und Prämien für erfolgreiche Projekte.
• Täglich 40 % Rabatt auf das gesamte Menü von dir Institution.
• Täglich 28 % Rabatt auf Fremdsprachenunterricht.
• Täglich 10 % Rabatt auf die Mitgliedschaft im ApolloNext-Fitnessstudio
• Möglichkeit, Ihre Ideen in die Tat umzusetzen und kreativ umzusetzen Potenzial.
• Freundliche Atmosphäre, in der neue Ideen und Initiativen geschätzt werden.
• Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung und Teilnahme an internationalen Wettbewerbe.

Anforderungen:

• Mindestens 1 Jahr Erfahrung in der Barbranche, vorzugsweise in einer leitenden Position.
• Tiefgehende Kenntnisse über Getränke, Cocktails und Trends in der Barbranche.< /li>
• Teamfähigkeit, ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und Lernfähigkeit.
• Kreativität, Verantwortung und Lust Verbessern Sie Ihre Fähigkeiten.